Receitas

Comfort food

15. junho 2016

Comfort food nada mais é do que aquela comidinha delicia, que nos leva direto para uma lembrança boa, que te dá um abraço na alma. E uma das mais populares da existência é o Mac&cheese, muito popular nos Estados Unidos também conquistou um pedacinho do meu coração.

Uma das minhas receitas favoritas

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Ingredientes

500ml de leite integral
250 gramas de macarrão elbow
500ml de creme de leite fresco ou de lata
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
300 gramas de queijo gruyère ralado (As vezes troco por cheddar)
Tomilho fresco a gosto

Modo de Preparo

Coloque o leite numa panela grande e assim que ferver adicione o macarrão.
Cozinhe por cinco minutos e então adicione o creme de leite.
Misture bem e acrescente o sal, a pimenta e por fim o queijo gruyère.
Finalize com algumas folhas de tomilho fresco e aproveite.
fonte: Danielle Noce
video com a receita: https://youtu.be/M1HXv1WRlMk

variações deliciosas

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