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Twix sem culpa

3. maio 2016

Uma daquelas receitas passadas de amiga pra amiga, descobri essa receita por acaso através do snapchat da Yasmin Brunete ganhou um pedacinho do meu coração pratica fácil e uma substituição incrível para aquele docinho maroto.

TWIX VEGANO
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Ingredientes:
Biscoito

1 xícara de aveia sem glúten
1/2 xícara de amêndoas
1/2 xícara de avelãs
2 colheres de manteiga de amêndoas
2 colheres de agave

Caramelo
10 tâmaras Medjool
2 colheres de água

Chocolate
1 barra de chocolate meio amargo sem leite ou óleo de coco + cacau em pó

Como fazer:
Biscoito 

Bata a aveia até virar farinha, adicione as nozes (você pode usar as que você quiser!). Adicione agave (pode ser melado ou até tâmaras) e a manteiga de amêndoas da sua preferência. Bata tudo até que vire uma massinha. Coloque cima de papel manteiga e amasse até ficar do formato desejado. Coloque no freezer por 5 minutos.

Caramelo
Bata as tâmaras sem o caroço junto com um pouquinho de água. Passe no biscoito e coloque no freezer por mais 5 min.

Chocolate
Em banho maria, derreta uma barra de chocolate meio amargo e sem leite. Se quiser fazer ainda mais saudável é só misturar óleo de coco e cacau (prefiro assim). Passe em cima do caramelo e congele por 15 minutos.

Finalização
Agora, é só cortar e ver o quanto ele é maravilhoso!!! Guarde no freezer depois de cortados e, antes de comer, deixe fora por 5 minutos para amolecer.

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